Hjælp til madkundskab
Find opgaver i madkundskab til inspiration og hjælp.
Madkundskab hed før i tiden hjemkundskab. Derfor har vi tilladt os at beskrive de gamle opgaver i hjemkundskab med navnet madkundskab.
Vi vil meget gerne have nye opgaver i madkundskab – så tilføj endelig dine egne opgaver her.
De 4 kompetenceområder i Madkundskab er:
Sundhed, mad, livskvalitet og trivsel
Fødevarebevidsthed, bæredygtighed, madlavning og madvalg
Måltider, madlavning og madkultur
Madkundskabsdidaktik
-
Sunde madvalg og klima | Eksamensopgave Madkundskab
Eksamensopgave madkundskab modul 3: Planter over kød: for sundheden og klimaet.Fagdidaktisk overvejelser over et forløb i madkundskab. Problemformulering Hvordan kan vi som madkundskabslærere være med (…)
-
Eksamensopgave om børn, mad og måltider Madkundskab
Eksamensopgave i madkundskab om børn, mad og måltider.Opgaven tager udgangspunkt i børns og unges kostvaner og beskriver de konsekvenser der er ved dårlig kost samt de faktorer der spiller ind. Der gi (…)
-
Økologi i madkundskab | Undervisningsforløb Madkundskab
Afløsningsopgave og undervisningsforløb i madkundskab om økologi i hjemkundskabsundervisningen. (…)
-
Kompetencer for sundhed Madkundskab
Eksamensopgave i madkundskab om sundhed og handlekompetence.EmnebegrundelseSundhed er et udbredt begreb i Danmark. Overvægt og dårlig sundhedstilstand er blevet et stort problem blandt børn i vores sa (…)
-
Undervisningsforløb om rødbeder Madkundskab
Opgave i madkundskab om rødbeden – fra jord til bord samt et undervisningsforløb i madkundskab med rødbeder. Undervisningsforløbet indeholder opskrifter man kan bruge til undervisningen om rødbeder. P (…)
-
Bæredygtighed og madkunskab | Synopsis Madkundskab
Synopsis i hjemkundskab/madkundskab i ckf'et Forbrug, Ressourcer og Miljø om Ny Nordisk Hverdagsmad, bæredygtighed og de unges ændrede forbrugsvaner.ProblemformuleringJeg vil undersøge Ny Nordisk madk (…)
-
Relationsarbejde og læringsmiljø | Praktikopgave Praktik, Madkundskab
Praktikopgave niveau 3 om relationer og motivation. Hvilken indvirkning kan fokus på elev-lærer relation have for motivationen og læringsmiljøet Problemformulering Hvordan kan jeg gennem relationsarbe (…)
-
Motivation i madkundskab Praktik, Madkundskab
Praktikopgave om at skabe motivation for madkundskab. Undersøgelsesspørgsmål: Hvordan kan jeg som lærer motiverer eleverne i madkundskab, og hvilke positive og negative faktorer spiller ind for elever (…)
-
Madkundskab og maddannelse Praktik, Madkundskab
Praktikopgave niveau 2 om madkundskab og maddannelse. Problemstilling: Vi er nu i 2019 og man skulle synes at faget Madkundskab med de nye ambitioner om mere ”reflekteret madlavning”, som Helle Brønnu (…)
-
Didaktik i Madkundskab Madkundskab
Modulopgave i Madkundskab, som handler om didaktik i madkundskabsfaget. Problemstilling Jeg vil i denne opgave redegøre for mine holdninger og syn på dannelse-, lærings- og fagsynet i madkundskabsfage (…)
