Didaktik i madkunskab

Opgaven er kvalitetssikret af redaktionen på Lærerstuderende.dk
  • Lærerstuderende 2. år
  • Madkundskab
  • Ingen givet
  • 10
  • 2536
  • PDF
  • Læreruddannelsen Zahle
  • 2004
  • 22-04-2005

Semesteropgave: Didaktik i madkunskab

Indledning
Didaktik! Hvilke tanker gør jeg mig, når jeg hører ordet didaktik? Det er et nyt ord jeg først er kommet i bekendtskab med efter jeg startede mine studier på seminariet. Men har jeg nu også forstået hvad selve begrebet indebærer, og er det noget, man kan blive god til ved at læse om det i en bog?

Hvis man slår ordet op i Politikens Ordbog står der under ordets betydning:
”Læren om undervisningsmetoder”

Altså, didaktik er den del af pædagogikken, der varetager de forskellige undervisningsmetoder og den tilhørende teori. Dette er også sandt og lyder rimelig simpelt.

Uddrag

Hjemkundskab og mig
I denne opgave har jeg forstået at du overordnede vil have at vi skal beskrive hvad netop hjemkundskab kan bidrage med i livets aspekter. Jeg har derfor delvis taget udgangspunkt i hvad hjemkundskab har bidraget med i mit syn på livet og hvad jeg derfor mener at være vigtig at viderebringe til de elever man en dag skal stå over for.
Hvis vi skruer tiden tilbage til slutningen af sommeren 2002, hvor vi lige var startet på seminariet. Den første time vi havde i hjemkundskab spurgte du os hvorfor vi havde valgt hjemkundskab. De fleste af os svarede at vi gerne ville lære at lave mad. Umiddelbart var min/vores holdning, dengang, til hjemkundskab at det var et fag som udelukkende bestod af frikadellesløjd. Jeg kan lige forstille mig hvad du dengang tænkte =)…... Køb adgang for at læse mere

Didaktik i madkunskab

[0]
Der er endnu ingen bedømmelser af denne Webbog.